เมื่อวันพุธที่ 12 ตุลาคม 2565 ม.เอเชียอาคเนย์ จัดกิจกรรมครบรอบวันคล้ายวันสถาปนา มหาวิทยาเอเชียอาคเนย์ ปีที่ 49 เพื่อเป็นการระลึกถึงคุณย่าแปลก เหมือนปิ๋ว และคุณพลกฤษณ ประโมทะกะ ผู้มีพระคุณในการจัดตั้งและพัฒนามหาวิทยาลัย ภายในงานมีพิธีพระสงฆ์ 9 รูป เจริญพระพุทธมนต์ ถวายภัตตาหารและสังฆทานเพื่ออุทิศให้กับผู้มีพระคุณ พิธีบวงสรวง ณ บริเวณศาลพระพรหม ศาลคุณย่าแปลก เหมือนปิ๋ว และต้นพระศรีมหาโพธิ์ พิธีวางพวงมาลาเพื่อรำลึกพระคุณของคุณย่าแปลก เหมือนปิ๋วและคุณพลกฤษณ ประโมทะกะ จากคณะหน่วยงานต่างๆ โดยมีดร.ฉัททวุฒิ พีชผล อธิการบดี เป็นประธานในพิธี พร้อมคณะผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษาเข้าร่วมงาน